유용한정보
2017.06.04 02:44
백종원 라면 간단 필살기
물이 끓지 않을 때
건더기스프, 분말스프 를 넣어줍니다.
물이 끓어오르면
면을 넣어주는데
면발이 길어야 더 맛있으므로
부수지 않으채로
부숴야 한다면 결대로 자릅니다.
면을 끓이는 동안
면을 계속 공기 중에 올려줍니다.
면이 약간 덜 익은 상태에서
건져내 그릇에 담아 줍니다.
면을 건져낸 뒤
국물만 남은 상태에서
계란과 파(옵션)를 넣어 잘 저어줍니다.
면을 담았던 그릇에
국물을 부으면 끝
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